蒜蓉粉丝蒸扇贝

1、准备好所需食材。

2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子，将扇贝肉清洗干净。

3、锅里倒适量橄榄油，倒入切好的蒜末炒至微黄，盛出。

4、炒好的蒜蓉里，加入盐和酱油，拌匀备用。

5、洗净的扇贝肉，放碗里用料酒腌制15分钟。

6、粉丝泡软后，放入扇贝壳上。

7、再在粉丝上放腌制好的扇贝肉。

8、浇上备好的蒜蓉料汁。

9、放入美的电蒸炉的中层。

10、选择“蒸青菜”功能，调整时间为8分钟，温度100度，开始工作。