怎么做华夫饼

1、首先准备， 鸡蛋三个，面粉180克，牛奶180克，黄油30克，糖70克。

2、鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀，面粉过筛倒入搅拌均匀，加入融化黄油搅拌均匀。

3、将面糊倒入量杯，方便操作。

4、将华夫饼模具抹油，在燃气上预热1分钟。

5、面糊倒入模具，每面一分钟直至上色，注意观察上色是否均匀，移动位置补色。