干炸平菇的家常做法

1、平菇切去根部，撕成小朵，放入水中清洗干净。

3、盆里打入鸡蛋，加入面粉和淀粉，接着加入所有调料，搅拌成糊状备用。

5、锅中倒入食用油，油热后将平菇放入炸成金黄色捞出，所有平菇都炸完。