家庭版烤冷面的做法

1、准备一张冷面皮儿，鸡蛋，火腿，洋葱，香菜。

2、半袋蒜蓉辣酱，一勺白糖，两勺香醋，一勺生抽，搅拌均匀，锅中刷油，先煎火腿肠，再煎冷面，在冷面上打一个鸡蛋涂抹均匀翻面刷上蒜蓉辣酱。

3、撒上圆葱，香菜。把煎好的火腿肠放里，两勺酱汁儿，把做好的冷面卷起来，刷上酱汁。切块儿就可以吃了。