蒜泥茄子做法

 时间:2024-10-16 01:42:05

1、茄子、土豆洗净沥干,连皮放蒸锅中蒸熟蒸软;番茄洗净沥干,用一双筷子穿入,煤竣音建恬气灶上烤一会儿后撕去外皮。然后只取果皮部分(果肉太水),切成小块

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3、取一小碗,加入(除香油外)所有味汁中的材料,调好味。要略偏咸一点

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5、然后把所有准备好的主要材料部分放一稍大碗中,加入调好的味汁,拌匀后装入一有盖的容器中,冰箱冷藏一会儿

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