怎么做懒人双皮奶

 时间:2026-04-24 00:25:37

1、蛋白打散。

牛奶倒入小锅。

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2、牛奶里霸常匠加入淡奶油和细砂糖。颂此

混合均匀。

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3、将牛奶加热到45度左右(比体温稍高即可)

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4、一边搅拌一边向蛋白里倒入温牛奶(见小贴士1),充分搅拌,混合均匀。

蛋奶液过筛1-2次。

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5、过筛后倒入小碗。

盖上碗盖(或盘子、锡箔纸、保鲜膜)放入蒸锅/蒸箱,上气后蒸15分钟,蒸好焖5分钟再取出(见小贴士3)。

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6、双皮奶冷藏后更好吃~可以搭配蜜豆、喜亲注欢的水果。

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