1、白茶茶叶中富含多种氨基酸，氟含量较高，对于蛀牙的形成有抑制作用
2、白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
3、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好
4、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好
5、白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，达到白茶保健功效抗过敏的作用。
6、白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维
7、白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
