脆皮香蕉的做法

1、鸡蛋打散。

2、面包糠倒在碗里备用。

3、香蕉切段。

4、香蕉裹上蛋液。

5、裹上面包糠。

6、锅中的油烧至七成热时下入香蕉中炸一分钟左右捞出放吸油纸上吸油。