1、将红薯粉用开水浸泡至软。
2、将红薯粉洗净沥干水分备用。
3、在锅中倒入清水。
4、在锅中放入五花肉。
5、大火烧开，捞出浮沫。
6、把五花肉捞出沥干水分备用。
7、在锅中倒入适量油，烧热，放入冰糖。
8、翻炒至白糖融化，变成焦色。
9、放入五花肉翻炒至上色。
10、放入葱、姜、蒜，爆香。
11、放入桂皮、八角、香叶，翻炒均匀。
12、加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
13、加入适量清水，用大火烧开，转中小火炖煮30分钟。
14、放入白菜翻炒均匀。
15、在锅中放入粉条。
16、盖上盖子，继续炖煮10分钟。
17、加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。
18、出锅装盘即可完成。
