苹果酒的简单做法

1、将新鲜苹果冲洗，去梗

2、去掉苹果核

3、将处理好的苹果放入榨汁机中压榨成汁

4、将发酵坛洗净，可用高温消毒或洗洁精清洗

5、将已压榨的果汁装入发酵装置，注意留1/3空间

6、将发酵瓶盖密封完好，定期排气，防止容器胀破

7、在15~18℃环境下发酵8~12天