咖喱土豆（懒人做饭）

1、土豆剥皮，切块。肉切片。

2、加少许油，炒肉至泛黄，加入老抽、生抽少许，加入盐、糖少许。翻炒，至颜色变黑色。

3、把土豆倒入锅中，加水，没至土豆即可。这时加咖喱粉。先大火煮沸，再小火煮十五分钟即可。