卖炸串的油黑了怎么办

1、卖炸串的油黑了怎么办的问题，那是不能再继续使用的，下面说下该怎么处理

2、首先将炸过多次的油倒出到专用装废油的容器中，更换新的油品，再重新进行炸串使用

3、倒出来的废油可以交给餐厨回收单位，每个月给他们固定的处理费用，他们会按时取走的

4、他们取走后，会对油品进行无害化处理，或者开发出其他用途，反正不可以再成为食用油了