传统百打糕的做法

1、打磨黄豆  生黄豆用烤箱烤上色之后 放入小美锅设置一分钟速度10打磨.盛出备用

2、加入糯米和开水30秒钟混合，然后设置揉面模式一分钟

3、将揉好的分割成3~4个面团

在手心压成扁平圆形

预热平底锅，倒入油 并将将面团放入油锅，不停地用锅铲摊平

4、微黄上色后拿出来 放入打磨混合好的黄豆红糖粉

5、如图叠好

6、赶紧咬一口