如何做清爽凉拌木耳

1、干木耳泡入水中。

2、覆膜，泡至木耳两倍大。

3、将木耳掰小。

4、木耳倒入沸水中焯熟捞出。

5、紧接着倒入洋葱丝。

6、适量红尖椒丝。

7、适量绿尖椒丝。

8、加入蒜末。

9、加入姜末。

10、加入辣椒酱。

11、加入醋和生抽，搅拌均匀。

12、加入适量葱末。

13、装盘食用即可。