1、第一步：先在碗中倒入羊肉片300g，倒入姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉2g，生抽5g、盐3g、淀粉5g，腌制15分钟。
2、第二步：然后我们选择合适的锅，在锅中倒入热油5ml，并下入腌制好的羊肉爆炒2分钟。
3、第三步：将羊肉爆炒后，再锅中加入适量辣椒粉 、孜然粒3g爆香，放入盐3g翻炒均匀。
4、第四步：在放入调料品并翻炒均匀后，我们再倒入适量的洋葱和香菜，翻炒至软后就可以出锅。
1、1.将羊肉腌制15分钟。
2.锅中倒油将羊肉爆炒2分钟，加入孜然粉等调料继续翻炒。
3.倒入倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。
