葱头炒肉的家常做法

1、洋葱去外皮洗净切成宽条

2、豆腐干切条，大葱切断，大蒜切片，老姜切末

3、猪瘦肉切小条

4、用盐，生粉,料酒腌制片刻

5、炒锅倒油爆香姜蒜，倒入肉丝翻炒至变色

6、调入少许酱油炒均

7、然后倒入洋葱、豆腐干、大葱翻炒片刻，调入少许盐和白糖，五香粉

8、炒至洋葱稍软加入少许鸡精翻炒均匀关火