西兰花怎么烹饪好吃

1、首先把西兰花根部切掉，切成小块。

2、继续切碎，放在一边备用。

3、将肉片和辣椒切碎，准备一切大蒜切碎。

4、西兰花加点盐，焯水，然后捞出。

5、起锅烧油，放入肉片，炒至金黄，加入盐、酱油、料酒翻炒。

6、肉片变色后放入葱、蒜爆香。

7、加入焯水后的西蓝花、西红柿和木耳，翻炒均匀。

8、加入十三香、蚝油，翻炒一分钟即可。