茶树菇炖鸡腿

1、准备鸡腿,茶树菇,姜,蒜

2、把鸡腿剁成块加入蚝油,生抽,姜片,盐,黑胡椒粉

3、搅拌均匀腌制20分钟

4、锅中放油,把蒜沫爆出香味

5、放入腌好的鸡腿块翻炒几下

6、加入老抽上色,之后放茶树菇

7、兑入没过鸡腿的温水,水开后撇去浮沫，盖盖焖至汤汁收紧后就可以出锅了