白皮点心的做法

1、制作水油皮：面粉150克、白糖20克、清水60克、猪油50克搅拌在一起揉成团，裹上保鲜膜20分钟。

2、制作油酥：猪油60克、面粉120克，搅拌在一起揉成团，裹上保鲜膜20分钟。

3、把油皮擀开。

4、中间放上油酥。

5、包好

6、擀成片

7、叠一下

8、再擀开

9、做成条

10、切成小块

11、中间放上豆沙馅，刷上蛋液。

12、烤箱上下火，180度，20分钟。

13、烤好的白皮酥又香又酥。