炒小米面馍馍的做法

1、主料：小米面馍馍2个、鸡蛋1个、火腿1根 辅料：植物油、盐、香葱、头道酱油、胡椒粉、小白菜把小白菜洗净切末，香葱洗净切末，火腿切丁

2、小米面馍馍掰成小块，越小越好，或者直接用刀切

3、把鸡蛋打散，热锅凉油，油热8成，下鸡蛋液翻炒到鸡蛋成型捞起

4、热锅凉油，油热8成，加小白菜、盐翻炒均匀

5、加头道酱油或者生抽翻炒均匀，加馍馍块翻炒均匀，最好炒出香味

6、加火腿丁翻炒出香味，这样让小米面馍馍吸收火腿味道

7、加鸡蛋块

8、加香葱末，要炒出香葱味道。加胡椒粉翻炒均匀