辣子鸡的家常做法

1、鸡腿去骨，洗净。入生粉、料酒、生抽、姜丝腌15分钟

2、材料图

3、锅内入油，油热后倒入鸡块炸至变黄捞出

4、留底油，花椒、辣椒、蒜、姜一起煸炒

5、再入炸好的鸡腿肉，入少许盐炒匀即可.