茄汁黄骨鱼怎么做

1、洗净食材，番茄切小丁，小葱叶切小圈。

2、砂锅烧热，加入底油，爆香葱姜

3、加入番茄，炒出红油

4、加入开水，调味料，码入金针菇

5、加入黄骨鱼，盖锅盖焖8分钟

6、撒入小葱，配一碗米饭，开饭