菠菜炒面做法

1、面条下锅煮熟。

2、把煮好的面条过两次冷水，要冰透。捞出控干。

3、锅里把葱蒜爆香。

4、放入菠菜翻炒。

5、再加入西红柿翻炒出汁。

6、把面条下进去炒。

7、放入适量盐。

8、放入适量生抽。再翻炒均匀。

9、关火。放入适量味精。

10、倒入适量香油。

11、加入适量香菜拌匀。