卡通版彩色定胜糕的做法

1、先分别将20克彩色米与40克大米称量入锅，小美自带臾煳瓦旗磅秤很方便。❶先1分钟，速度10打磨一遍，❷将飞到锅壁上的碎米扫进锅内，锅壁上的粉也刮到锅底，❸再1分钟，速度10打磨一遍。

3、加入10克冰糖粉，盖上盖子

5、醒发的同时模具刷油，然后先铺一层米粉，氇监煜紊记得用手指压实，取一点豆沙在中间，再盖上米粉，压严实了。冷水上锅蒸30分钟，时间久一点，蒸透一点，注意不要被太多的水蒸气滴到，湿哒哒的就不好吃了，可以盖一层薄纱布。