甘蔗马蹄焖羊肉

1、羊肉切块洗好，马蹄削皮，甘蔗砍断备用～

3、羊肉焯水去血沫后捞出，放高压锅里，加入适量的水、姜、酒，高压锅喷气后小火压15分钟后捞出备用

5、羊肉炒香后加入2～3小碗水，水没过食材即可，再盖上锅盖，中小火焖到收汁即可～