冰糖川贝炖雪梨

1、准备材料。

2、雪梨洗干净，切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。

3、把川贝 冰糖放入雪梨里面，再几汤匙水。

4、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。