萝卜炖羊肉的做法

1、准备好原材料

2、羊排切块

3、锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水

4、白萝卜切成滚刀块

5、生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段

6、锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开

7、加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时

8、加入盐和生抽

9、出锅撒上香菜即可