手擀面怎么做

1、将清水少量多次加入面粉中。

3、揉成面团，盖湿布或保鲜膜放一边饧30分钟。

5、面片上撒玉米面粉，将面片用擀面杖卷起，开始擀面。

7、擀成薄饼像折扇子一样折叠、切面条。

9、切成粗细均匀的面条。