冷吃兔的家常做法

1、选择大小适中的兔子，2斤左右的兔子最佳。兔子下锅煮3分钟，去血腥，沥干水份备用。

3、倒入兔肉，翻炒。

5、倒入2勺盐，翻炒。

7、倒入冰糖翻炒。

9、加入适量家乐鸡粉。

11、加少量的醋，这个时候尝一下口味，再增加适量红酱油。

13、一上桌很快就会光盘，年夜饭少不了它。