蔬菜厚蛋烧怎么做？

1、蛋液与太白粉、面粉、水搅匀成粉浆蛋液

2、蔬菜切丝后放入烤盘内炒至变软。

3、再倒入粉浆蛋液铺匀。

4、用中小火煎约3分钟至熟。

5、起锅装盘即可。