怎样做网红去骨鸡爪呢

1、鸡爪洗净，冷水下锅，放葱姜、八角、白酒，煮十分钟，放入凉水浸泡

2、碗中放小米椒、蒜末、生抽、陈醋、雪碧、泡椒、柠檬水，拌匀

3、鸡爪去骨，放入调好的料汁，拌匀，腌制入味即可