怎么做浇汁豆腐

1、豆腐切成片，沾上蛋液，裹上淀粉，在沾上一层蛋液，煎至表面金黄，捞出备用

2、放葱末，蒜末，芝麻，辣椒面泼上热油，酱油，少许蚝油，生抽，盐白糖陈醋香菜搅拌均匀

3、淋在煎好的豆腐上，美味的浇汁豆腐就做好了。