青蟹炒年糕的做法

1、鲜活的青蟹

3、准备姜葱蒜干辣椒

5、锅里先放油，再炒年糕，炒的时候小火，中途炒没有水分了边上加点开水，再炒，再加水 一次性水不要太多 让年糕慢慢吸收才好吃，快软了加生抽酱油，软了就盘子盛出来备用。

7、放入青蟹炒

9、装盘

11、这样的年糕很好吃，把蟹黄吸收了，不浪费

13、鲜美肥