油滑肉片的做法

1、准备好青椒、香菇、瘦肉等食材。

2、将青椒切条，香菇切片，放在一旁备用。瘦肉切条，加盐、生粉、水搅拌均匀。

3、锅加热添油，将切好的肉片滑散，待肉片变色后捞出备用。

4、在肉片的底油中翻炒青椒和香菇，并加入盐搅拌均匀。

5、在锅中加入滑好的肉片，翻炒均匀即可出锅。

6、以上就是制作香菇滑肉片的方法，你学会了吗？