超简单红烧肉的做法

1、五花肉切2-3厘米见方的块，过热水后沥干放锅里小火煎出油

3、放入冰糖，小火炒出糖色

5、下姜蒜大料，刚刚捞出的肉也放入炒一下

7、加热水没过材料，下板栗，煮开

9、炖好后收汁装盘即可，入口肥而不腻