成本仅5元的家常炒菜，好吃还实惠！

1、球形生菜一个。生菜叶子剥下来，洗净。锅中放水，水开后，放入生菜焯烫。一变软马上捞出。

2、锅内热油，4成热时，放入切好的蒜末，小火煸香。一勺蚝油。一勺生抽。多半碗清水。

3、一勺白糖。煮开。水和淀粉按照1:3的比例调成淀粉水。勾个芡，再次煮开，关火。

4、浇在生菜上。简单美味的蚝油生菜就做好了。上桌！