板栗红薯排骨汤

1、栗子和红薯去皮，将所有材料切成相似大小；

2、排骨在沸水中焯2分钟，捞出过清水，沥干备用；

3、将排骨、栗子、红枣和生姜放在锅里，一次性添加足够的水（最好是开水），煮20分钟，关小火煮1小时；

4、加入甘薯继续煮20分钟

5、用盐调味

6、上桌。