“浇汁山药”怎么做

 时间:2024-10-21 21:48:22

1、准备山药2根,士候眨塄大蒜、小葱、番茄酱、生抽、白糖、食盐将去皮的山药切成滚刀块,然后放入清水中浸泡着,防止在加热前氧化变黑,影响色泽

“浇汁山药”怎么做

3、锅中烧开水,然后将山药块下锅焯水3分钟,捞出后再用清水冲洗一遍,控干水分装盘备用

“浇汁山药”怎么做

5、起锅烧油,油热下入蒜末爆香,然后倒入调好的番茄汁,煮沸后倒入山药块翻炒均匀,然后盖盖煮2分钟

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