烤羊排的教程

1、羊排清洗干净，划一下，在羊排中加入料酒，盐，花椒水，洋葱，姜片蒜片 ，苹果片梨片。苹果和梨可以增加一些果香。

2、放进烤箱先蒸八分钟，准备小料，小料用油滋一下，激发香气，然后加入生抽，老抽，蜂蜜，将小料均匀的孀砌湫篡刷在羊排上。

3、放在烤盘上加入喜欢的配菜，选择烘烤模式，烤上200度35分钟，撒上辣椒粉就可以了。