烧鸭的做法啤酒烧鸭做法

 时间:2024-10-13 11:12:10

1、锅内油烧热,加葱姜,干辣椒,花椒炒出香味放鸭肉翻炒,会出油出水,出的多了就倒出来,继续翻炒,炒到鸭肉不再出水,出油,加老抽,糖,胡椒粉翻炒均匀

2、倒入啤酒,放盐,中火焖煮到汤汁收干即可!之所以把啤酒和鸭肉的量列出,是因为这些刚好焖熟!如果鸭肉有所增减,请酌情增减啤酒的量!

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3、没有小葱,我也放大葱!一道完美的菜上锅呢!

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