花生酪的做法

1、花生、糯米提前一夜清水浸泡·准备好冰糖

2、花生糯米沥水加入搅拌机内，再添加适量清水打成汁

3、打好的花生汁过滤一遍

4、为了使口感更好，倒入小锅内再过滤一遍

5、加入适量冰糖，全程开小火，用汤勺不停的搅动，一直保持用小火煮到沸腾起来为止。这个过程大概需要十几分钟煮的时候随着搅拌会越来越粘稠，直到煮至自己喜欢的粘稠程度即可。

6、如果喜欢，还可以煮久一点，会更粘稠。