蒸水蛋的做法

1、先把鸡蛋打散在碗子里

2、碗中打入鸡蛋后，用筷子顺时针搅打，加入半茶匙盐，继续搅打均匀，尽量多打一下，让盐溶解

3、加半碗温水。，搅打一下再加1/3碗水

4、锅里先烧滚10分钟开水

5、在鸡蛋碗子上盖上一张保鲜膜上去，在锅里蒸5分钟便可以出锅

6、用勺子掏一下然后加下点酱油

7、最后可根据个人口味加点葱花