香芹土豆丝的做法

1、土豆切丝

2、香芹切段，连叶子一起切

3、大蒜切粒即可

4、热锅凉油放入蒜粒和虾皮慢慢煸炒出香味儿～

5、加入土豆丝，煸炒均匀，稍稍回软

6、倒入少许耗油炒匀

7、加入香芹，煸炒2分钟，调入少许盐，即可出锅