清炒菠菜怎么做

1、把菠菜摘洗干净，切段备用。

2、葱切碎，留着备用。

3、起火架锅，倒入适量油，等油热后，放入葱花，爆炒，炒出香味。

4、倒入菠菜，翻炒到菠菜变软。

5、把菠菜炒软后，放入适量盐，翻炒均匀。

6、炒的差不多，放入适量胡椒粉。

7、翻炒均匀，一道美味的清炒菠菜就出锅了。