土豆泥小饼—饱腹佳肴的做法

1、土豆削皮切块，火腿肠切成碎末

2、土豆上火锅蒸熟，捣成泥，加入火腿肠末、盐、葱花、黑胡椒粉搅拌均匀。

3、烤箱180℃预热10分钟，烤盘底部刷上一层橄榄油。

4、土豆泥捏成小球，压成饼状，均匀放入烤盘中。

5、土豆饼上均匀撒上黑芝麻。

6、烤盘放入烤箱中层，上下火180℃烤20分钟即可。