猪肉白菜锅贴的做法

1、大白菜剁碎，加适量食用油拌匀腌制

2、猪肉绞碎。葱，姜剁末。

3、肉末，葱，姜末加入白菜中，再加入鲜辣粉，胡椒粉，盐，白糖，生抽。一个方向搅拌上劲。

4、取一张饺子皮，用勺子在四周涂上一层清水。

5、放上适量的饺子馅。收口包好。

6、热锅凉油，加入包好的饺子再加点清水。

7、中火将水烧干，再煎几秒钟，撒上熟芝麻，葱花。