糍粑辣酱炖鳕鱼

1、糍粑分离成片，鳕鱼切块。

2、下油锅煎糍粑，煎到糍粑鼓起，盛到盘里。

3、把鳕鱼也放到油锅里，煎到两面金黄盛盘。

4、锅里留底油，下大喜大辣酱，用勺子搅匀。

5、把煎好的鳕鱼和糍粑倒进酱锅里，少添一点水炖两分钟，待酱汁把糍粑和鳕鱼裹匀就可以盛盘了。