晋北山药熬粥

1、土豆切块，要沙土豆，不要菜土豆。

2、土豆冷水下锅。

3、水开后，下淘好的米。三分钟左右，米开花。

4、把米汤沥出来，原汤化原食物，更有营养。

5、电饭锅点到煮饭功能，蒸发出多余的水分。

6、用勺子采，土豆和小米混合在一起。

7、配上一碗酸菜，绝了。