减脂蔬菜饺子-白菜猪肉卷

1、把白菜外面去掉干、脏的叶子，然后一片一片扒下来，注意不要扒破了哦

2、锅中加水，等水开了，把白菜叶放热水中焯熟，捞出来备用

3、开始调馅，猪肉粒200克、鸡蛋1个、生抽10G、料酒5G、白糖2G、盐3G、胡椒粉适量、葱姜末适量，搅拌均匀

4、把焯好的白菜叶平铺，取1勺肉馅放在叶白中间

5、轻轻的裹起来，先中间裹，再把两边的叶子折中裹起来

6、把裹好的白菜肉饺放在锅上蒸15分钟（放在碗里蒸就可以）

7、看着是不是很有食欲呢，里面有汁，刚出锅吃着小心哦，不要烫着哦~