家常菜可乐鸡翅的做法

1、在生的鸡翅上每一面切3刀，将调料准备好。

2、锅中放水，烧开后放入鸡翅，焯一下，即可捞出，沥干水份。（可以放一些姜片、料酒去味）

3、锅中加一些底油，大火把油烧热后转为小火，将鸡翅下锅，然后把姜片下锅，将鸡翅煎至微黄色。

4、将可乐倒入锅中，以浸没鸡翅为准，然后加入生抽、老抽、料酒、桂皮，盐按照自己的口味适量放。大火烧开后转小火至收汁，汤汁粘稠后即可关火。

5、装盘摆好后，撒上芝麻。